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β-環(huán)糊精粉聚合物是九個β-環(huán)糊精單元通過交聯(lián)聚合形成的高分子量衍生物,這種聚合物既保留了環(huán)糊精的包結、緩釋、催化和分子識別能力,同時在聚合過程中形成了多個支化點,構成了立體網(wǎng)絡結構。因此具備了高聚物較好的機械強度,良好的化學穩(wěn)定性和化學可調(diào)性等優(yōu)點。它的吸附包合能力更強,在水和 50%乙醇中的溶解度>70%,,分子量13000Da,在色譜分離、藥物包合、日化、食品工業(yè)具有獨特的作用。
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